Escobar Burgers je populární burger restaurace s originálními recepty a prémiovými surovinami, fungující od roku 2019. Podnik kombinuje gurmánské burgery, přílohy, saláty a nápoje s designovým interiérem oceněným nominací SAID 2019 a nabízí i obědové menu, večerní servis, rozvoz a catering.
Restaurace má stabilní a loajální klientelu, zahrnující místní obyvatele, firemní zákazníky, turisty a návštěvníky okolních okresů. Značka je vnímána jako „must-visit“ místo pro kvalitní burgery, což zajišťuje stabilní příjem a opakované návštěvy.
Hlavní přednosti:
Zavedený a zabehnutý podnik připravený k okamžitému provozu
Profesionálně vybavená kuchyně: velký gril, konvektomat, sous-vide, vakuovačka, mixéry, kráječe, mlynček, chladničky, mrazáky, výčep
Optimalizované provozní náklady díky fotovoltaice a vlastní plynárenské přípojce
Diverzifikovaná klientela: obědy, večerní servis, donášky
Možnost rozvoje: vegetariánské/veganské burgery, sezónní speciality, franchising, mobilní aplikace, věrnostní program
Dlouhodobé vztahy s dodavateli a partnery: METRO, Bidfood, Heineken, Coca-Cola, Gastrovia
Provozní údaje:
Počet zaměstnanců: 9 + 4 dohodáři
Měsíční náklady: nájem 3 200 €, plyn 350 €, elektřina 1500€ (fotovoltaika - nižší náklady - dohoda možná), internet 24 €, mzdy a odvody cca 11 500 €
Systém řízení: Oberon (možnost zachovat nebo přejít na jiné řešení)
Možnost odkupu i části nemovitosti
Důvod prodeje:
Osobní důvody a změna zaměření majitele
Ideální pro:
Investora nebo gastro nadšence, který chce okamžitý cashflow
Zájemce o rozšíření konceptu franchisingu nebo cateringových služeb
Kdo chce získat značku s prestiží, loajální klientelou a stabilními tržbami
Prodej zahrnuje:
Restauraci Escobar Burgers s kompletním vybavením
Zabehnutý obchodní model a databázi zákazníků
Know-how receptů a provozních procesů
Přístup k marketingovým kanálům a online rozvozu
